Batata Rellena/Camote Relleno de Arroz con Leche

Product Used: Señor Rico® Rice Pudding

¡Siempre es bueno probar recetas buenas, y está te va a encantar! Aún más porqué es sencilla y rápida. Además, tendrás otra forma nueva de utilizar esas batatas o camotes de manera distinta.

Ingredientes

  • Arroz con Leche Señor Rico®
  • Camote o batata

Instrucciones

  1. Horno: Precalienta el horno a 400º F. Lava la batata o camote con agua fría. Sécala completamente con una toalla de papel. Perfora la parte superior de la batata o camote con un tenedor alrededor de 5-6 veces y ligeramente cubre con mantequilla si lo deseas. Coloca en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio y hornea hasta que estén tiernas durante 45 minutos a 1 hora.                                                                                                                     Microondas: Lave la batata o camote con agua fría. Sécala completamente con una toalla de papel. Perfora la parte superior de la batata o camote con un tenedor alrededor de 5-6 veces y ligeramente cubre con mantequilla si lo deseas. Ponla en el microondas a temperatura alta durante 5 a 10 minutos hasta que esté tierna, girando a la mitad del tiempo, y una batata o camote a la vez.
  2. Deja que la batata o camote se enfríe para que lo puedas abrir y cortar a la mitad. Vacía el arroz con leche Señor Rico® arriba y agrega canela a tu gusto.